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诗文
泡菜牛蛙
释义
食材明细
主料
牛蛙
2个
泡菜
110克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
泡菜牛蛙的做法步骤
1
食材:牛蛙(已洗净)、泡菜、姜片、葱段
2
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着,加适量的韩式辣椒酱。
7
加适量的清水。
8
煮开至熟。
9
然后,合入泡菜翻炒翻炒。
10
最后,搁入葱段。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即可。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 10:27:52