食材明细
- 苦味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏仁布朗尼的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2鸡蛋加入白砂糖打散后，滴入几滴香草精。没有香草精可不加。 -
3巧克力和黄油放入微波炉加热50秒后，放在热水盆里，隔水继续加热，直到全部溶化。 -
4倒入鸡蛋液，混合。然后筛入高筋粉，翻拌均匀。 -
5加入杏仁片翻拌。也可以换成等重的核桃仁。 -
6倒入模具后，放入180度烤箱烤制10分钟左右。 -
7放凉后切片食用。冷藏后味更佳。
小窍门
高筋粉不能换成低筋粉。没有香草精可以不加。
白砂糖应根据巧克力含糖量适当增减。
白砂糖应根据巧克力含糖量适当增减。
使用的厨具：电烤箱
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