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诗文	少油低糖桃酥
释义	食材明细 主料 低筋粉 220g 花生油 105ml 鸡蛋 1个 糖 80g 辅料 盐 1g 泡打粉 2g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 少油低糖桃酥的做法步骤 1 称量好所用材料 2 食用油中加入白糖、鸡蛋。 3 用打蛋器打匀，直到没有水油分离的情况，液体颜色变得淡黄即可。 4 然后慢慢筛入面粉。 5 用铲子将面粉上下翻拌均匀，没有结块现象。 6 此时将烤箱预热到180度；烤盘铺上一张油纸，把面平均分成12份，搓圆后按扁，有间隔的码在2个烤盘上； 7 把烤盘放入烤箱最上层和最下层用180度火力，烘烤约13分钟后上下盘调换一下，再烘烤13分钟直到表面金黄，桃酥裂开即可。 8 我家的烤箱是35L正好做2盘，大家可以根据自家烤盘大小掌握分量； 小窍门 没有低筋粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1比例调和 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   饼干
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