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诗文	白切鸡
释义	食材明细 主料 走地鸡 2500克 辅料 葱蓉 20克 姜蓉 20克 花生油 1勺 生抽 1勺 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 白切鸡的做法步骤 1 选择优良的走地鸡！ 2 把宰杀好的走地鸡放到开水里煮十二分钟！开水提前放好食盐和葱！ 3 把煮熟的走地鸡捞起来放冷，看了都流口水！ 4 八层冷了就可以切鸡肉啦，切了后，鸡骨还带有点血，这样的白切鸡是最好吃的！ 5 把葱蓉姜蓉准备好，花生油生抽混合在一起！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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