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诗文	Hello kitty 杏仁酥
释义	食材明细 主料 熟杏仁 30克 普通面粉 100克 鸡蛋 20克 花生油 30克 小苏打 1克 辅料 糖粉 40克 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 杏仁酥的做法步骤 1 熟杏仁和面粉一起放进料理杯中用料理机粉碎。 2 粉碎好的杏仁面粉。基本没有大颗粒即可。 3 加入糖粉和小苏打搅拌匀。 4 倒入花生油，边倒边搅拌 5 搅拌好的面粉有小块成团，但是很松散。 6 鸡蛋打散，缓慢倒入面粉中，也慢慢搅拌 7 最后用刮刀充分翻拌均匀。 8 翻拌好的面团不粘手，但是很柔软即可。 9 取12克搓成小球，放进模具内。 10 用手指将面团压平整。 11 再压上模具花片。 12 拿去花片和模具，kitty的造型就出来了。 13 入烤箱中层，上下火180度10-12分钟。 小窍门 每款烤箱温度都略有差异，请根据自己烤箱温度来调节烘烤时间，烤至边缘颜色略显深即可，注意不要烤焦。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   饼干
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