食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒双鲜的做法步骤
-
1食材：白灼虾、鱿鱼（已洗净焯熟）、蒜薹（已清洗切段） -
2将白灼虾剥壳取肉，待用。 -
3将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。 -
4随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。 -
6接着，合入剥好的虾肉和切好的鱿鱼翻炒一下。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀，即可。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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