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诗文
豆豉莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
255克
辅料
豆豉
适量
葱花
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆豉莲藕的做法步骤
1
食材:莲藕、葱花、豆豉
2
将莲藕清洗一下、去皮。
3
放在案板上切成片。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
5
随后,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至莲藕断生。
7
接着,搁入适量的豆豉。
8
翻炒一下。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀。
13
最后,搁入葱花,即成。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 常见菜式 徽菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 12:43:26