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诗文
鱼露花菜
释义
食材明细
主料
花菜
一朵
辅料
蒜
适量
鱼露
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼露花菜的做法步骤
1
花菜洗净。
2
摘小朵放盆里用盐水泡半小时,捞出沥水。
3
锅里下油放蒜爆香。
4
放入花菜炒两分钟。
5
加入适量的盐。
6
加入半勺鱼露。
7
加入少量鸡精。
8
放入少量清水煮一分钟。
小窍门
我喜欢吃软软的花菜,所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。
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更新时间:2026/10/27 19:23:32