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诗文
大蒜香干炒猪大肠
释义
食材明细
主料
大蒜
115克
香干
95克
猪大肠
105克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大蒜香干炒猪大肠的做法步骤
1
食材:大蒜(已洗净切段)、香干、猪大肠(半熟)、姜片
2
将香干放在案板上切开,待用。
3
将猪大肠放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入切好的猪大肠,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒一下。
8
然后,合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即可。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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更新时间:2026/11/1 18:48:45