食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子土豆烧牛肉的做法步骤
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1茄子洗净，土豆去皮洗净。 -
2准备好自己炖的牛肉。 -
3土豆切块。 -
4茄子切块。 -
5葱姜切碎备用。 -
6炒锅倒入少许油，油热下入葱姜爆香。 -
7放入土豆块，倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒，加少许水稍炖一会。 -
8加入茄子块，翻炒至茄子变软。 -
9加入牛肉，翻炒片刻。 -
10临出锅前，撒少许盐和鸡精调味即可。 -
11新年来临之际，送上这盘好吃给力的菜肴，祝大家在新年里身体像牛一样健壮，精力像牛一样充沛哈~
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