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诗文
盐水虾
释义
食材明细
主料
基围虾
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
盐水虾的做法步骤
1
锅里放水,加葱姜和少许花椒熬五分钟。
2
虾洗净备用。
3
将虾倒入锅中煮两分钟后,加两勺盐,关火。
4
将虾浸泡在水里,随吃随捞。
小窍门
用盐量比平时炒菜要大,因为盐在水里,要靠浸泡让虾入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/11/3 7:16:11