正宗巧克力玫瑰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

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原料图
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巧克力币隔热水融化且不要溅到水。
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当巧克力大部分融化时端离热水，用余温融化剩余的，然后加入水饴麦芽。
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充分拌匀。
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放凉后装入保鲜袋摁成薄片冷藏至凝固变硬。
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取出切成黄豆左右的小粒。
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搓圆。
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取一粒搓成花芯的形状。
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然后把小圆粒夹在油纸或保鲜袋之间压成小圆薄片。不需太圆，随意就行。
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取一片包住花芯。
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包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。
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依次包住。
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直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真。
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这个量我大约做了8朵玫瑰。
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健康漂亮的巧克力玫瑰花就做好了，把它装饰在糕点上会有很惊艳的效果。
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成品图
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成品图
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成品图
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用白巧、水饴和一点点绿色素做的渐变玫瑰。
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渐变玫瑰

诗文	巧克力玫瑰花
释义	食材明细主料黑巧克力币 125克辅料水饴麦芽糖浆 50克原味口味技巧工艺数小时耗时简单难度巧克力玫瑰花的做法步骤 1 原料图 2 巧克力币隔热水融化且不要溅到水。 3 当巧克力大部分融化时端离热水，用余温融化剩余的，然后加入水饴麦芽。 4 充分拌匀。 5 放凉后装入保鲜袋摁成薄片冷藏至凝固变硬。 6 取出切成黄豆左右的小粒。 7 搓圆。 8 取一粒搓成花芯的形状。 9 然后把小圆粒夹在油纸或保鲜袋之间压成小圆薄片。不需太圆，随意就行。 10 取一片包住花芯。 11 包第二片，第三片，让花瓣向外卷曲。 12 依次包住。 13 直至包成满意的玫瑰为止。可以多些花瓣做成大一点的，也可以少些花瓣做成小一点的玫瑰。玫瑰花做好后，把边缘用手捏薄一点，会更加形象逼真。 14 这个量我大约做了8朵玫瑰。 15 健康漂亮的巧克力玫瑰花就做好了，把它装饰在糕点上会有很惊艳的效果。 16 成品图 17 成品图 18 成品图 19 用白巧、水饴和一点点绿色素做的渐变玫瑰。 20 渐变玫瑰使用的厨具：煮锅所属分类：甜品家常菜零食七夕
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食材明细

巧克力玫瑰花的做法步骤