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诗文
腐乳烤肉排
释义
食材明细
主料
肉排
700克
腐乳
2大块
辅料
姜蓉
半汤匙
蒜蓉
1茶匙
配料
腐乳汁
1汤匙
淡酱油
2汤匙
糖
1茶匙
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
腐乳烤肉排的做法步骤
1
排骨切块,冲洗干净,沥干水。
2
腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶,加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。
3
将腌汁放入排骨里拌匀,腌制几个小时。
4
烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。
5
包好,放入烤箱烤45分钟。
6
烤好的排骨。
7
将烤好的排骨装盘。
8
将烤出的肉汁倒入小锅,加入少许水煮开,调味,拌饭吃很香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤 烤箱菜 徽菜 老人 下午茶 冬季食谱 晚餐
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夜同戴芝轩煮茗弹琴即事(清·林占梅)
夜同文远祷雨老冈祠(宋·杨万里)
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夜同朱吴李徐诸生集于茂才宅听歌(明·胡应麟)
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更新时间:2026/10/28 12:52:23