网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1500克 香菇 四粒 蘑菇 200克 青菜 少量 小葱 适量 香菜 少量 辅料 好人家水煮鱼调料 一包 盐 少量 淀粉 一小勺 蛋清 半个 白胡椒粉 一勺 红辣椒 适量 麻椒 适量 麻辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水煮鱼的做法步骤 1 把鱼肢解，鱼头鱼骨洗净血污备用，片好鱼片用盐搓洗一遍后用清水反复冲洗成晶莹剔透的薄片。 2 将鱼片用盐、白胡椒粉、淀粉、半个鸡蛋清抓拌均匀，腌制20分钟。 3 准备配菜，可根据自己的喜好。 4 打开好人家水煮鱼调料。 5 锅里放油炒调料，加入姜。 6 炒出红油，倒入鱼骨鱼头。 7 加入适量清水。 8 加入配菜煮大约十五分钟。 9 将配菜捞出铺在碗底，将鱼片倒入。 10 鱼片变色捞出放在碗上面。 11 放葱花、辣椒、熟芝麻 12 锅里放油，凉油放入红辣椒圈和花椒。 13 将花椒和辣椒捞出放在鱼片上。 14 油大火冒烟，浇在鱼片上。 15 撒点香菜，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	草帽饼 炒青菜 东北乱炖 千层马蹄糕 毛豆烧鸡块 海带烧豆腐 凉拌凉皮 简易早餐披萨 【葡萄果酱】 西番尼蛋糕 趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇 泡椒凤爪 芝麻香酥花生 鲜奶葡萄干棒冰 莜面饺子 肉末茄子 炒户子 木瓜椰奶西米露 海绵蛋糕 多味鸡腿 彩色面包 油桃慕斯蛋糕 煎焖面 可可双色面包 杂粮面包 ovine oviparous ovoid ovular ovulate ovulation ovule ovum ow owe owe an apology owed owe to owie owing 减字木兰花（近现代·袁思亮） 减字木兰花（近现代·詹安泰） 减字木兰花（近现代·陈逸云） 减字木兰花（近现代·顾宪融） 减字木兰花（近现代·顾随） 减字木兰花（近现代·顾随） 减字木兰花（近现代·顾随） 减字木兰花（近现代·顾随） 减字木兰花（近现代·黄侃） 减字木兰花（近现代·黄侃） 减字木兰花（近现代·黄侃） 减字木兰花（近现代·黄侃） 减字木兰花（近现代·黄侃） 减字木兰花（近现代·龚隐轩） 减字木兰花（近现代末当代初·刘蘅） 输变电工程生产验收常见问题200例 现代建筑地面装饰材料与施工/建筑装饰材料与施工丛书 工程结构概论(普通高等教育十二五规划教材) 销售心理学/普通人的心理学系列 薪酬管理的55个关键细节/企业管理关键细节系列 经济心理学/普通人的心理学系列 电能计量工作手册 中国建筑史(解读中国传统建筑) 单片机通信与控制应用编程实例(附光盘) 电气控制与PLC应用快速入门 读懂老婆做好老公 51单片机开发与应用基础教程(C语言版) 锅炉设备安装/1000MW超超临界火电机组施工技术丛书 办公室显规则(市委秘书长讲解机关工作) 骨董十三说(中国古代物质文明史彩色图文版)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。