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诗文
荷叶饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
发酵粉
5克
青菜汁
50ml
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
荷叶饼的做法步骤
1
青菜打碎
2
挤出菜汁
3
面粉放入盆中
4
放入酵母
5
慢慢倒入青菜汁,搅拌成片状
6
揉滋润,达到面光、盆光、手光
7
盖上保鲜膜室温发酵
8
开始发了
9
发好的面团
10
揉揉排气,搓长条
11
切成均匀的面剂
12
盖上保鲜膜饧5分钟1
13
取面剂压扁
14
擀圆,抹一层玉米油
15
对折
16
用压板压出花纹
17
放蒸锅二次饧发
18
冷水蒸,上汽后蒸15分钟,再虚蒸3分钟
19
明天准备做鸡肉荷叶饼
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生
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pre-trial
prettify
prettily
prettiness
pretty
pretty as a picture
pretty good
pretty hard
pretty much
pretty much the same
pretty near
Pretty please?
Pretty please
pretty soon
pretty up
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更新时间:2026/11/2 12:01:20