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诗文	自制转化糖浆
释义	食材明细 主料 白糖 200克 新鲜柠檬汁 半个 辅料 水 200克 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制转化糖浆的做法步骤 1 白糖、水、柠檬准备好。 2 将水倒入白糖中，轻轻搅拌一下。 3 把半个新鲜柠檬汁挤出来备用 4 汤锅放在液化气灶上用中火烧开后，加入柠檬汁 5 用小火慢慢熬制一小时左右，不要搅拌，颜色由淡黄色变成蜂蜜颜色且浓稠 6 糖浆熬制好了，感觉和小时候做米糖用的糖稀是一样的，但比糖稀稠多了，闻起来又像糖葫芦味道。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 自制酱料
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