食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
玉米面窝头的做法步骤
-
1把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀，分少量多次逐步加入适量的温水
-
2将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些；把揉好的面团搓成长条状，均分成大小一致的剂子，掌心蘸些水后，将剂子依次搓成圆球状
-
3接着用右手食指蘸一下水，戳进搓成圆球状的面团；用左手的中指和无名指及手掌轻微按压，右手食指不停左右旋转，逐渐将面团捏成外形酷似宝塔的小窝头状
-
4依次做好后，放入铺有笼布的蒸锅中，水开后蒸制15分钟即可
小窍门
*和面时的水一定要用温水，切记不要用凉水，这样口感才会软嫩
*面要和得硬一些，太软的话在蒸制的时候小窝头会软塌变形
*面要和得硬一些，太软的话在蒸制的时候小窝头会软塌变形
- 小炒猪耳
- 爆浆珍珠奶茶脏泡芙
- 藜麦鸡蛋卷
- 西红柿鸡蛋面
- 美味三明治
- 三文鱼刺身
- 葱油面
- 孜然平菇
- 冬瓜鱼汤
- 西红柿炒鸡蛋
- 猪肚山药汤
- 红烧豆腐
- 麻辣香锅
- 糖醋刀鱼
- 牛奶花生露
- 绿豆粉炒肉
- 香葱土豆丝饼
- 雪花煎饺
- 菠菜炒蛋
- 芝士虾仁
- 猪血炖豆腐
- 青菜炒香菇
- 土豆丝鸡蛋饼
- 虎皮鹌鹑蛋
- 香酥莲藕丸
- affrighted synonym
- affrighting law
- affright mean
- affright meaning
- a fine line
- a fish
- a flash in the pan
- aflatoxin risk
- aflatoxin total
- a fly in the ointment
- a fond wish
- a food lover
- aforecited meaning
- aforecited means
- aforecited spelling
- 癸未偕子仲都官文渊节推游东湖分题和子仲湖（宋·彭汝砺）
- 癸未元宵前二日友人约赴浙南看山车中有作（当代·熊东遨）
- 癸未元日和许奉常作（明·欧大任）
- 癸未元日小雨，和培甫（近现代·庞俊）
- 癸未元日李远霞过宿夜话（明·成鹫）
- 癸未元日用壬午韵（明·顾清）
- 癸未元日简龙门高漫士（明·王恭）
- 癸未元日过敬美小酌试笔（明·王世贞）
- 癸未元日（宋末元初·杨公远）
- 癸未元日（明·罗万杰）
- 癸未元旦（明·刘宗周）
- 癸未元旦（明·黄公辅）
- 癸未元旦（清末近现代初·陈曾寿）
- 癸未八月一日至山居（明·岳岱）
- 癸未八月十四日至十六夜月色皆佳（宋·曾几）
- 中国近现代产业空间规划设计史/新型城镇化与新型城乡空间研究丛书
- 风光发电及传输技术
- 理解死亡(阿鲁老和尚开示)
- 国学大讲堂(中国顶级国学圣贤的公开课)
- 一字一世界(ABC)/汉字魔方
- 一字一世界(CDEF)/汉字魔方
- 一字一世界(FGH)/汉字魔方
- 一字一世界(HJ)/汉字魔方
- 一字一世界(JKL)/汉字魔方
- 一字一世界(LMNOPQ)/汉字魔方
- 一字一世界(QRS)/汉字魔方
- 一字一世界(ST)/汉字魔方
- 一字一世界(TWX)/汉字魔方
- 一字一世界(XY)/汉字魔方
- 一字一世界(YZ)/汉字魔方