网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小酥肉
释义
“好吃不腻,,就着米饭吃一碗,很爽的”
食材明细
主料
里脊
500克
八角
2个
白糖
10克
酱油
15毫升
姜
5片
啤酒
50毫升
辅料
水淀粉
40毫升
鸡蛋
3个
盐
20克
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小酥肉的做法步骤
1
准备好里脊肉
2
猪肉洗净后切成3厘米大小的片
3
放入鸡蛋,淀粉,盐腌15分钟
4
然后将裹好的猪肉依次放入油锅中,保持中小火,慢慢炸至表面变黄然后捞出;.
5
直到所有肉都炸好后,用大火再次加热锅中的油,直到7成热,锅开始有油烟升起后,放入之前炸好的酥肉,复炸一次,看到表面变得焦黄即可捞出;.
6
炸好的里脊
7
锅中不需要加油,放入炸好的酥肉,依次放入葱、姜、八角、酱油、白糖、加入高汤(或者清水),没过肉的1/2处即可,大火将汤汁烧开后,加盖用中小火慢慢炖半小时,直到酥肉软烂,汤汁变浓即可,出锅后可以撒上适量香葱。..
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
【北京】灵芝山药鸽子汤
【广西】福字鞭炮蛋糕卷
【天津】鲫鱼豆腐汤
【哈尔滨】春饼——错过了咬春
【广西】珍珠丸子
【广西】红糖红枣糕
麻辣牛肉干
山芋豆腐
猴头菇炖鸡块
瑶柱萝卜糕
牛腩新吃
【陕西】菌菇金瓜盅
【山东】清新西兰花拌木耳
【天津】南瓜豆沙麻团
【陕西】四喜丸子
【东北】双色豆沙包
【天津】红枣年糕
小鸡炖蘑菇
【天津】南瓜银耳红枣汤
【烟台】虾皮菠菜面
传统经典美食老婆饼
【湖南】紫薯芝麻糕
【东北】肥肠炒白菜片
【广州】抓钱凤爪
【烟台】土豆烧鸭腿
什么明什么昼的成语
什么明什么晦的成语
什么明什么智的成语
什么明什么暗的成语
什么明什么材的成语
什么明什么束的成语
什么明什么正的成语
什么明什么毅的成语
什么明什么水的成语
什么明什么治的成语
什么明什么清的成语
什么明什么火的成语
什么明什么灭的成语
什么明什么烂的成语
什么明什么焰的成语
秋社(明·岑徵)
秋社(明·殷奎)
秋社(明末清初·陈恭尹)
秋祀三皇(明·陶安)
秋祀上丁斋宿中夜雨凉因思去岁气候颇同书壁(宋·李洪)
秋祀山川偶成(明·朱诚泳)
秋祀长陵斋宿作(明·殷奎)
秋祀高禖二绝(宋·苏辙)
秋移宛丘牡丹植圭窦斋前作二绝示秬秸和(宋·张耒)
秋稼如云(唐·蒋防)
秋稼渐登识喜(宋·陆游)
秋穫后即事二首(宋·陆游)
秋穫喜晴(明·黄佐)
秋穫歌(宋·陆游)
秋空上人练水讲席未竟归问之(明·王世贞)
员工社会网络与个人绩效研究--以中小企业为例/西安交通大学人口与发展研究所学术文库
公共管理案例十五讲
熟人社会是如何可能的(乡土社会的人情与人情秩序田野中国)
神农本草经/中医十大经典
奥特弗利德·赫费的道德哲学研究
婚后的卡夫卡(浮世绘)
兵马俑复活(4兵临城下的决战)/清华少儿知识小说文库
兵马俑复活(3无敌兵马俑军团)/清华少儿知识小说文库
兵马俑复活(2超时空的争夺战)/清华少儿知识小说文库
兵马俑复活(1离奇的连环失踪)/清华少儿知识小说文库
定向运动理论探索与户外运动拓展
SPSS19.0统计分析综合案例详解
伤寒论113方临床使用经验
电气控制及PLC控制技术(附光盘中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
生产制造业绩效考核实操全案/人力资源管理实操大全系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/25 23:59:37