网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮牛蛙
释义
“请输入菜谱描述”
食材明细
主料
牛蛙
两只
丝瓜
两根
洋葱
适量
小茴香
适量
芝麻
适量
泡椒
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
淀粉
适量
白醋
适量
白酒
适量
豉油
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
味精
适量
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水煮牛蛙的做法步骤
1
牛蛙洗净切段,加白酒、淀粉、少许盐、豉油和清水抓匀,放冰箱腌制。
2
丝瓜切块,洋葱切丝备用。
3
其它材料处理好备用。
4
锅中热油,比平时多点,加入花椒和小茴香。
5
加入姜、蒜、泡椒、干辣椒煸炒出香味。
6
加入洋葱,继续煸炒。
7
洋葱稍变软时加入牛蛙,快速翻炒。
8
加入适量的清水,焖煮五分钟左右。
9
倒入丝瓜,继续焖煮。
10
丝瓜变软时加入五香粉和胡椒粉,再倒入少许的白醋和味精调味。
11
先将丝瓜盛出铺在碗底,再将牛蛙放在上面,最后放上香菜和芝麻。
12
锅中热油浇在香菜和芝麻上,这道菜就完成了。
小窍门
牛蛙一定要大火煮够10分钟左右,确保杀菌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
全麦酸奶面包
宝宝南瓜粥
胡萝卜鸡蛋饼
酸奶纸杯蛋糕
狮子头
李子果泥
熏鱼
咸鱼茄子煲
【四叶小馆】玫瑰云腿月饼
小黑药炖肉
千层酥皮的详细制作方法
黄金土豆饼
芝士肉块
黄花菜汤
双彩萝卜丝
无油版煎鸡翅
金银花茶
杞子黑黄豆浆
洋葱爆鱿鱼圈
家常蛋炒面
土豆鸡蛋煎饼
意式酵头夏巴塔
糖醋鸡翅
牛脑鸡蛋豆腐羹
自制奶香油条
披什么赤什么的成语
披什么跣什么的成语
披什么通什么的成语
披什么采什么的成语
披什么雾什么的成语
披什么露什么的成语
披发什么什么的成语
披发入山
披发左衽
披发文身
披发缨冠
披古什么什么的成语
披古通今
披坚什么什么的成语
披坚执锐
虚靖天师大道歌(元·郑元祐)
虚飘飘一首(宋·王阮)
虚飘飘三首(宋·苏轼)
虚飘飘(宋·周紫芝)
虚飘飘(宋·曹勋)
虚飘飘(宋·黄庭坚)
虞万州妻赵安人挽诗(宋·魏了翁)
虞万州生日(宋·魏了翁)
虞万州生日(宋·魏了翁)
虞丈以伤物遂再赋(宋·姜特立)
虞世基(宋·徐钧)
虞丘孝子辞(元末明初·杨维桢)
虞丞相挽词三首(宋·杨万里)
虞主回京双调四曲 其一 导引一曲(宋·范祖禹)
虞主回京双调四曲 其三 十二时一曲(宋·范祖禹)
公共哲学(第10卷21世纪公共哲学的展望)(精)
2009中国国际地位报告
马克思主义哲学中国化的当代视野/毛泽东与马克思主义中国化研究丛书
沈从文传
社会公共性研究
西欧法律演变的社会根源
餐桌上的植物史
见证狼之初
城市化进程中土地征收法律问题研究
毛泽东邓小平行政管理思想研究/毛泽东与马克思主义中国化研究丛书
公共哲学(第6卷从经济看公私问题)(精)
星月皎皎水边城(沈从文与张兆和的情爱世界)/红尘烂漫
理性与革命(中国左翼文学的文化阐释)
英国工党与工会关系研究/山东省社会科学规划研究项目文丛
法理学/华南师范大学法学院教材系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/2 16:15:48