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诗文
西红柿鸡蛋面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
油菜
适量
鸡蛋
适量
西红柿
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
将食材准备好,西红柿切片,油菜洗净,鸡蛋打散
2
炒锅放入少许油,待油热后,导入适量的水,放入少许鸡精,搅拌均匀
3
油热后,加入适合的挂面,煮沸
4
面煮一段短时间后,往里面加入少许生抽,再将油菜放入锅中,煮一段时间,再放入西红柿,接着依个人口味放入适量的盐、鸡精,最后将打散的鸡蛋均匀撒入锅中即可
小窍门
方便简单
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/10/25 4:44:43