食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒肉片的做法步骤
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1芹菜择掉叶子洗净切段 -
2肉切片加1勺生抽、1勺蚝油、1勺生粉、少许料酒拌匀 -
3油烧热倒入腌制好的肉片 -
4划散炒至断生 -
5加入葱段、姜片、生抽1勺翻炒 -
6倒入芹菜段 -
7炒至芹菜变软熟 -
8加入1勺盐、1勺鸡精粉翻匀出锅 -
9装盘
使用的厨具：炒锅
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