食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶乳酪小餐包的做法步骤
-
1酸奶用刚从冰箱取出的，奶油奶酪用刚从冰箱冷藏取出的，奶油奶酪切小块; -
2除黄油外的所有材料入面包机桶中，一个揉面15分钟，面团已非常柔软; -
3加入黄油继续揉面15分钟，软软的面团取出，但不沾手，已拉出手套膜，收圆入盆，入冰箱冷藏发酵一晚； -
4揉好收圆的面团 -
5第二天取出发酵一晚的面团，已发至满盆； -
6倒出、稍微按压排气，收圆，室温下回温一个半小时； -
7再次按压排气，分割为9份，每个约71克，滚圆，放入烤盘中； -
8室温下进行二发，我直接放入烤箱中，无需盖保鲜膜，二发约一小时二十分钟； -
9面团二发至原有的二倍大； -
10取出烤盘，烤箱预热，面团表面刷蛋液，放南瓜子； -
11烤箱预热至180度，入烤箱中层，20分钟左右，最后5分钟可加盖锡纸，到时取出放烤架晾凉；
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
- 炒馒头
- 煎茄盒
- 宫保鸡丁
- 香菇炒手捏菜
- 南瓜紫薯馒头
- 清炖羊排白萝卜
- 珍珠豆腐丸
- 清蒸小鲳鱼
- 酸菜鱼
- 红油酸黄瓜汤
- 炸藕盒
- 东北腌酸菜
- 菊花鱼
- 天冷，来个烤红薯
- 清炒菊花叶
- 风味牛肉
- 山药炒木耳
- 钟水饺
- 菠菜蛋饺粉丝汤
- 糖金桔
- 清爽西蓝花
- 卤煮花生
- 葱油饼
- 菠萝咕咾肉
- 倭瓜猪肉馅蒸饺
- 什么什么福不的成语
- 什么什么福中的成语
- 什么什么福临的成语
- 什么什么福先的成语
- 什么什么福地的成语
- 什么什么福所的成语
- 什么什么福艾的成语
- 什么什么福连的成语
- 什么什么福邻的成语
- 什么什么福阶的成语
- 什么什么禳灾的成语
- 什么什么禹兴的成语
- 什么什么离世的成语
- 什么什么离久的成语
- 什么什么离井的成语
- 浣花亭（宋·沈清臣）
- 浣花别意为姜生赋（明·陈琏）
- 浣花即席（宋·魏了翁）
- 浣花女（宋·陆游）
- 浣花戏题争标者（宋·范成大）
- 浣花泛舟和韵（宋·吕陶）
- 浣花溪秋日（清·岳钟琪）
- 浣花溪草堂（明·周光镐）
- 浣花溪（宋·苏泂）
- 浣花溪（宋·马辅）
- 浣花溪（明·袁华）
- 浣花溪（清·张鹏翮）
- 浣花草堂（明·陈琏）
- 浣花草堂（清·何家琪）
- 浣花草堂（清·慕昌溎）
- 人人都能活到100岁(重要易实践的健康基础课程)
- 中国古代青铜器整理与研究(青铜盘卷)(精)
- 碳捕获与封存技术经济性综合评价方法/能源经济与低碳政策丛书
- 诚实守信(青少版)/好人365故事
- 敬业奉献(青少版)/好人365故事
- 孝老爱亲(青少版)/好人365故事
- 助人为乐(青少版)/好人365故事
- 我不想穿这些衣服(儿童自我管理故事书)
- 我不想喝汤(儿童自我管理故事书)
- 我不想剪指甲(儿童自我管理故事书)
- 我不想上学(儿童自我管理故事书)
- 我不想睡觉(儿童自我管理故事书)
- 我不想刷牙(儿童自我管理故事书)
- 我不想洗澡(儿童自我管理故事书)
- 我不想有弟弟(儿童自我管理故事书)