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诗文
腊肉炒秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
150克
腊肉
100克
辅料
油辣子
一茶匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒秋葵的做法步骤
1
秋葵洗净,腊肉焯水,切片
2
秋葵斜刀切小块
3
锅中放少许油,下入腊肉小火煸一下,然后盛出装在盘子里
4
锅中再放点油,放入秋葵
5
大火爆炒秋葵,稍后放一点点的盐,腊肉是咸的,秋葵不能不能放多盐
6
放入腊肉,跟秋葵一起翻炒,加入一匙油辣子,加鸡精,炒匀,即可出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 21:26:20