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诗文	铁板酱爆鱿鱼须
释义	食材明细 主料 鱿鱼须 适量 辅料 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 一个 配料 盐 2克 甜面酱 一勺 韩式辣酱 半勺 黑胡椒粉 小半勺 玉米油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 铁板酱爆鱿鱼须的做法步骤 1 准备工作。洋葱切丝，青红椒切块。冰鲜鱿鱼须洗净笠干水份后改小刀，放入半勺盐腌制一会儿。 2 炒锅开火倒适量玉米油。 3 倒入鱿鱼须翻炒。 4 炒出许多水份，略微收下多余水粉。 5 放进洋葱青红椒翻拌炒匀。 6 加入一勺甜面酱。 7 加入韩式辣酱适量。依个人口味增减份量。 8 继续翻炒均匀。 9 洒些黑胡椒粉，翻匀即可出锅。 10 另一个灶头上放铁板烧热。将炒好的鱿鱼须小心的装进铁板中。就听见滋滋的炸锅声。铁板用夹子和防烫手套转移到垫板上。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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