食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒猪肉馅馅饼的做法步骤
-
1材料：青椒（已清洗）、猪肉末、面粉 -
2将已清洗的青椒放在案板上切碎。 -
3合入猪肉末中。 -
4随后，加适量的料酒。 -
5加适量的生抽。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味拌匀成馅料。 -
9将面粉搁入大盆中，逐步加适量水和成面团。 -
10接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、分成四份。 -
11然后，将剂子用擀面杖擀开。 -
12放上馅料。 -
13包好。 -
14压扁一下。 -
15最后，取平底锅置火上倒油，下入包好的馅饼，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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