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诗文
番茄鸡蛋南瓜面
释义
食材明细
主料
南瓜面团
250克
鸡蛋
3个
番茄
2个
辅料
香菜
1棵
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
配料
花生油
20毫升
盐
3克
鸡精
2克
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤
1
面粉中加入南瓜泥和成南瓜面团,饧20分钟。
2
饧好的面团放到面板上,擀成薄片。
3
折叠起来。
4
切成稍宽的面条。
5
西红柿洗净。切成滚刀块。
6
葱、姜切碎。
7
锅里放油,6成热放入葱、姜、蒜翻炒。
8
放入番茄翻炒,倒入适量的水。开锅后磕入三个鸡蛋。
9
再开锅后下入面条煮2分钟。
10
放入香菜、盐、鸡精调味即可。
11
盛入碗中,即可享用。
使用的厨具:煮锅
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nonsecular
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更新时间:2026/10/23 8:33:10