网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
川味粉蒸排骨
释义
“咸鲜微辣
垫底的菜码可以随意搭配”
食材明细
主料
肋排
800g
辅料
紫薯
400g
配料
大米
适量
大料
适量
花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
川味粉蒸排骨的做法步骤
1
准备好肋排抓洗,再用清水浸泡半小时去腥,中途换两次清水
2
排骨沥干水分,加入豆瓣酱三汤匙、甜面酱半勺、李锦记酱油一汤匙、黄酒一勺、清油一汤勺抓匀,腌制一小时左右。
3
这个时候可开始准备菜码,冰箱里只有紫薯,就用了紫薯。(也可以用芋头、南瓜、土豆或者红薯)去皮改刀
4
切滚刀块
5
排骨腌制好后将米粉拌入
6
带上一次性手套用手抓匀
7
取一只大碗,将排骨码入碗中
8
在排骨上方码入紫薯块
9
入锅蒸,大火上汽后一个小时
10
用盘子倒扣出来,撒上葱花即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
随便看
花生辣椒油——下饭拌面超赞
蒜蓉辣油淋生菜
黑胡椒牛排
照烧鸡腿饭
山药木耳小辣椒
黑椒口蘑炒肉
糖醋带鱼
青蒜千张丝
炝青白蛇
打卤面
炒意面
红苋菜炒肉
紫薯银耳羹
紫薯银耳露
炸鸡翅根
虾皮紫菜丝瓜汤
鱼香肉丝
酸菜猪肉炖冻豆腐
糖醋小黄花
三虾拜月
凉拌苤蓝
奶香马拉糕
胡萝卜甜玉米中翅汤
水晶钵仔糕
菠萝苹果汁
色什么虀什么的成语
色什么行什么的成语
色什么迷什么的成语
色什么饿什么的成语
色什么魂什么的成语
色仁什么什么的成语
色仁行违
色即什么什么的成语
色即是空
色厉什么什么的成语
色厉内荏
色厉胆薄
色如什么什么的成语
色如死灰
色拉怎么拼用英语怎么说
奉和帅初雨中见赠二首(元·赵孟頫)
奉和师相序翁阁中盆荷初开是日翁六载考绩(明·严嵩)
奉和希道新句兼简祖颖漕使(宋·张元干)
奉和常舍人晚秋集贤院即事寄徐薛二侍郎(唐·司空曙)
奉和常阁老晚秋集贤院即事寄赠徐薛二侍郎(唐·包佶)
奉和平子陶增两师忆蓝田韵(近现代·黄假我)
奉和平邺应诏诗(南北朝·庾信)
奉和幸三会寺应制(唐·刘宪)
奉和幸三会寺应制(唐·宋之问)
奉和幸三会寺应制(唐·李乂)
奉和幸三会寺应制(唐·李峤)
奉和幸三会寺应制(唐·郑愔)
奉和幸上官昭容院献诗四首(唐·郑愔)
奉和幸上阳宫侍宴应制(唐·宗楚客)
奉和幸大荐福寺应制(唐·李峤)
诗品
幽梦影
就喜欢你看不惯我又干不掉我的样子1(人文增订版)
儿童焦虑心理学
倪光南(大国匠芯)
檀香刑
航空货物运输优化运营研究
猎星者(完结篇上下)
见山是山见水是水见你是全世界
破耳兔--你不完美的样子也很好(2)
拉德布鲁赫--新康德主义法学的鬼才
好妈妈不吼不叫正面管教孩子的100个细节
【茅盾文学奖得主】阿来散文集(成都物候记、让岩石告诉我们+一滴水经过丽江+人是出发点也是目的地+大地的阶梯)
【把五千年写成故事给你听】History of China 我们的历史(11册)
了不起的盖茨比(32开平装)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/29 13:54:23