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诗文	蜜汁叉烧肉
释义	食材明细 主料 猪肉 700克 叉烧酱 4大勺 辅料 料酒 1大勺 蜂蜜 适量 咸甜 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蜜汁叉烧肉的做法步骤 1 肉切成条状。 2 加入叉烧酱、料酒拌匀，要想颜色略深点的话可加少量老抽。我的大勺是烘焙用的量勺，每勺约15毫升. 3 盖上保鲜膜腌制24小时入味。 4 把烤盘用锡纸包住。 5 把烤盘用锡纸包住。 6 烤盘上摆烤网，把肉放在烤网上，这样烤制过程中滴落的油直接落在锡纸上，方便清洗。 7 把肉反正面刷蜂蜜。 8 烤箱200度预热，入烤箱中层烤30分钟左右。 9 烤制过程中，每10分钟取出反正面刷一次蜂蜜。 10 烤好的肉，是否烤制熟透，可以用牙签扎一下试试。 11 切片入盘，效果口感都不错哦，大受儿子的称赞。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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