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诗文	大蒜腊鸡
释义	食材明细 主料 腊鸡 适量 大蒜 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 大蒜腊鸡的做法步骤 1 腊鸡切丁，。 2 家种的蒜比较小一根，蒜还没长大。 3 热锅热油放进腊鸡炒匀。 4 淋点料酒翻炒几下。 5 再撒上辣椒粉提辣，淋点酱油炒匀。 6 再放进切好的蒜，大根蒜更好。 7 再放点米椒丝炒匀。 8 出锅时放点味精即成。 9 装盘上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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