食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤油豆腐的做法步骤
-
1把肉，胡萝卜，黑木耳，生姜，大蒜，切末放碗里。 -
2碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。 -
3油豆腐中间扣个洞塞入馅。 -
4锅里放水，倒入塞好馅的油豆腐，水开在煮个五六分钟，把馅煮熟。熟之后把油豆腐摆盘。 -
5留锅里的水，放蚝油，生粉勾芡。 -
6在把勾好的芡淋在油豆腐上就可以了。
小窍门
这道菜的生粉随个人喜欢，可放可不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 酒渍葡萄干夹心饼干
- 萝卜炖骨汤
- 榨菜鲜肉生煎包
- 老干妈蒜蓉韭香豆腐干
- 我的午餐--辣炒年糕
- 烤杏仁南瓜饼干
- 趣致南瓜椰丝小饼
- 照烧豆腐
- 青椒肉丝面
- 大连老菜樱桃肉
- 鲜菇肉丝茄汁面
- 滑蛋虾仁
- 猪蹄子烧五花肉
- 黄金地瓜饼
- 槐花猪肉水饺
- 自制辣白菜
- 妈妈的味道——沙茶蒜香蒸排骨
- 香甜南瓜饼
- 炸花生堆
- 乌克兰奶渣饼
- 韭菜锅贴
- 培根芹菜
- 新疆羊肉抓饭
- 蜜汁黑椒猪肉脯
- 雪菜豆腐
- 千帆什么什么的成语
- 千帆竞发
- 千年一律
- 千年万载
- 千年什么什么的成语
- 千式什么什么的成语
- 千式百样
- 千形一貌，百喙一声
- 千形万态
- 千形万状
- 千形什么什么的成语
- 千态万状
- 千态什么什么的成语
- 千思万想
- 千思万虑
- 至正辛丑秋七月十有三日憩龙渊景德禅院分韵（元·周棐）
- 至正辛丑诏加福建国王为□□□□本省官属以（元·李士瞻）
- 至武冈望云山可爱因忆金陵东郊武冈山甚动乡（明·顾璘）
- 至武冈（元末明初·陈秀民）
- 至武城望京师再雪（元末明初·张羽）
- 至武安（当代·伯昏子）
- 至武昌口号（明·薛瑄）
- 至武昌寄生（明·呼文如）
- 至武昌（明·史谨）
- 至武林严印持子岸乔梓见招闻子将从山中特至（明·黎遂球）
- 至武林邸舍（明·商家梅）
- 至水口闻必欲买舟到怀安县（宋·赵鼎臣）
- 至水居（明·高攀龙）
- 至永和（宋·杨万里）
- 至永州城外（宋·杨万里）
- 水上勉的中国体验--创作作品的源泉
- 现代文秘学
- 追求幸福的教育
- 走出困境(企业危机管理)
- 日本历史与文化论集(王金林学术论文选编)
- 全球顶级数码绘画艺术(第15辑)
- 几何体素描(1)/极度教学系列丛书
- 从零起步学漫画-人体基础篇
- 库艺术(42)
- 和青春期女孩说未来谈人生
- 别和青春期男孩较劲
- 青春期女孩请听听爸妈的心里话
- 1-2年级陪孩子走过入学关键期
- 3年级陪孩子走过潜能开发期
- 4年级陪孩子走过小学转折期