切块吃，或整片上桌也行。炒的时候也可以直接炒碎，做法很多，随意~

萝卜干也有咸味的，再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法。

萝卜干自己做最好不过啦，卫生。如果外面买的话，超市会放心些。