食材明细
- 酱香 口味
- 煨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉酱菜豆的做法步骤
-
1四季豆切丁； -
2热锅热油，加入蒜片和豆豉炒香； -
3加入四季豆丁翻炒； -
4加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮； -
5加入螺肉煨煮。
小窍门
1.豆豉本身就有咸味，加盐时要少加。
使用的厨具：炒锅
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