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诗文	鲜香韭菜花
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 虾皮 适量 辅料 盐 适量 白胡椒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲜香韭菜花的做法步骤 1 韭菜切小段； 2 热锅热油，加入鸡蛋翻炒； 3 加入虾皮炒香； 4 加入少量水煮开； 5 加入韭菜段煨煮，起锅前加入盐和白胡椒。 小窍门 1.一定要先加入水将鸡蛋虾皮的鲜味煨煮出来之后再加入韭菜段。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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