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诗文
茄汁杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
辅料
黄瓜
半根
配料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
亨氏番茄酱
一大勺
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
茄汁杏鲍菇的做法步骤
1
准备做菜所需的食材
2
杏鲍菇切成不小于一厘米的丁
3
黄瓜切和杏鲍菇大小相等的丁状
4
锅中加入适量的食用油烧热后,倒入杏鲍菇翻炒
5
黄瓜在杏鲍菇快熟的时候入锅
6
加入一大勺量的亨氏番茄酱、食盐、一勺清水拌均匀
7
略勾一点点欠,加些鸡精提味即可出锅了
小窍门
1、黄瓜入锅的时间在杏鲍菇熟的时候这样黄瓜翻炒几下即可,才能保持黄瓜的口感
2.勾欠不宜浓厚
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/11/2 21:55:08