食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤
-
1材料：梅豆、油豆腐、腊鸡腿（已清洗） -
2将梅豆摘洗干净，捞出待用。 -
3将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。 -
4将油豆腐放在案板上切开，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。 -
6接着，合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水。 -
8煮开，煮上4——5分钟。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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