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诗文	板粟炒鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 板粟 适量 辅料 辣椒 适量 姜 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 料酒 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 板粟炒鸡的做法步骤 1 鸡肉，板粟，辣椒。 2 板粟煮熟去壳，辣椒切丝，有生姜再切点姜丝，鸡肉切丁。 3 烧油放进姜片香锅再放进鸡丁炒匀，。 4 再放点盐，淋上料酒炒匀。 5 淋上酱油炒干水分。 6 再倒进板粟炒匀。 7 再放进辣椒和姜丝炒匀。 8 待辣椒炒熟时。 9 放点鸡精和清水烧开装盘。 10 即可开吃了哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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