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诗文	爆浆猪排
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 片状芝士 适量 辅料 鸡蛋 1个 面包糠 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 调味料 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 爆浆猪排的做法步骤 1 肉切大片。 2 加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀，入味30分钟以上。 3 芝士切成比猪排略小的块。 4 在猪排上摆上芝士。 5 再盖上一片猪排。 6 先沾蛋液，再沾面包糠。 7 平底锅放油烧热，放入猪排，注意翻面，双面金黄出锅。 8 香喷喷的爆浆猪排。 9 看看切面，浓浓的嫩滑芝士。 10 非常好吃哦，健康的早餐，自己动手吧。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 私房菜
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