食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌鸡丝的做法步骤
-
1锅中烧水，加一勺盐和一勺油，水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟，。 -
2菠菜捞出挤水切小段。 -
3吃剩下的烧鸡半只。 -
4将鸡肉取下，手撕成粗丝。 -
5菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。 -
6加入适量白糖。 -
7加入适量香油。 -
8加入适量辣椒油，拌匀即可。
小窍门
1、因为焯烫菠菜的时候放了盐，烧鸡本身也有咸味，所以就无需再加盐了。
2、这样的快手菜，简单随性就好，喜欢的蔬菜和调料都可以信手拿来用，再加些芝麻或者芥末，味道也很不错哦。
2、这样的快手菜，简单随性就好，喜欢的蔬菜和调料都可以信手拿来用，再加些芝麻或者芥末，味道也很不错哦。
使用的厨具：煮锅
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