食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤
-
1牛骨髓过水捞出，郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。 -
2收汁过程中加入煮熟的黄豆，起锅前加入另炒的尖椒。 -
3如果不能吃辣可以不用红油和辣椒，其余步骤一样。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油甘炖排骨汤
- 嫩南瓜熟肉炒米粉
- 杂蔬米饭
- 水煮栗子
- 咸骨芋头粥
- 瘦肉油菜汤
- 胡萝卜土豆饼
- 胡萝卜土豆丝儿
- 老鸭蒸芋头
- 凉拌红薯杆红薯叶
- 奶香玉米面馒头
- 空炸豆腐
- 蚂蚁上树
- 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋
- 虾皮炒小白菜
- 暖身暖心子姜鸭
- 水煮扇贝肉
- 川贝陈皮柠檬膏
- 韭花酱拌肉片茼蒿
- 豆瓣茄子??
- 砂锅焖鸡
- 开口笑板栗
- 杂蔬汤
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- 白萝卜炖羊蝎子
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- 赠杜翘生本崇典试贵州（清·曾广钧）
- 赠杜艮山山人（明·黄廷用）
- 赠杜荀鹤（唐·王希羽）
- 赠杜蔚门先生（清·吴雯）
- 赠杜西林孝廉（清·百龄）
- 赠杜郎中（宋·陈允平）
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- 赠杜顗（唐·崔岐）
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