食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎牛排的做法步骤
-
1准备材料，牛排用胡椒粉，生抽，蚝油腌制2小时 -
2开锅，待油温升到8成熟时，加入少许油 -
3放入牛排煎上1分钟 -
4翻面，再煎上上分钟，出锅，放盘里 -
5另起锅，加入水 -
6水开时，加入盐，放入西兰花 -
7煎牛排的原锅里，放入所有调料，制成浓绸的汁 -
8蕃茄洗净切片 -
9装入盘里 -
10浇上汁即可
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 奉饯学舟老先生之武陵（元·程钜夫）
- 奉饯定庵张先生之南台（明·顾清）
- 奉饯少司成偶至月河寺西亭见杨东里草亭诗因（明·林光）
- 奉饯御史中丞汪公大司徒致仕归陇右（元·宋沂）
- 奉饯林思和秩满之天官（明·王恭）
- 奉饯湘王殿下之国（明·吴伯宗）
- 奉饯郎中四兄罢馀杭太守承恩加侍御史充行军（唐·刘长卿）
- 奉饯郑中丞罢浙西节度还京（唐·刘长卿）
- 奉饯郑浮丘赴召天京二首（明·王恭）
- 奉饯郡守稷山王侯得凤字（明·顾清）
- 奉饯高尊师如贵道士传道箓毕归北海（唐·李白）
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