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诗文	双色花卷
释义	食材明细 主料 面粉 400克 辅料 胡萝卜 适量 水 适量 酵母 4 糖 1勺 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 双色花卷的做法步骤 1 胡萝卜切块，加入料理机和适量水，打成泥状。 2 取一半的面团加适量水、2克酵母和半勺糖活成面团。 3 取另一半的面团加适量的胡萝卜汁、2克酵母和半勺糖活成胡萝卜面团。 4 两种面团活好后发酵2倍大。 5 把两种都面团擀成长方形。 6 把胡萝卜面片，摞在普通面团上面。 7 从两头开始卷起来。 8 切成合适的大小。 9 间用筷子压一下，自然成型。 10 蒸锅中笼屉刷油，摆上花卷，醒发20分钟左右。 11 蒸20分钟后，再焖5分钟，开锅，可爱的双色花卷出锅了。 12 用一部分胡萝卜面团，还蒸了小馒头。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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