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诗文
培根青瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
青瓜
1根
培根
2片
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
培根青瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、青瓜、培根
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
将青瓜洗净。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将培根放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
8
随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
10
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11
最后,加适量的盐。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/10/24 2:50:07