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诗文
豆腐干培根炒梅豆
释义
食材明细
主料
梅豆
115克
豆腐干
106克
培根
3片
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆腐干培根炒梅豆的做法步骤
1
材料:梅豆、豆腐干、培根
2
将梅豆摘洗干净,捞出待用。
3
将豆腐干放在案板上切开,待用。
4
将培根放在案板上切开,待用。
5
将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的豆腐干,加适量的生抽,
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入焯熟的梅豆翻炒一下。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/10/27 7:45:47