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诗文
洋葱芹菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
洋葱
85克
芹菜
75克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、洋葱、芹菜(已洗净切成段)
2
将洋葱清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
5
打成蛋液,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7
随后,合入芹菜翻炒一下。
8
接着,加适量的盐。
9
调味炒匀。
10
然后,合入蛋液翻炒成块,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/11/2 23:08:37