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诗文
茶树菇炒西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
180克
茶树菇
15克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茶树菇炒西葫芦的做法步骤
1
材料:西葫芦、茶树菇(已泡发)
2
将西葫芦清洗一下。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将已泡发的茶树菇去根清洗一下。
5
放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的茶树菇翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的西葫芦,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至断生。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2026/10/25 8:24:54