网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小山进草莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 蛋黄 125克 细砂糖 60克（蛋白中） 蛋白 150克 低粉 70克 辅料 蜂蜜 15克 动物性淡奶油 100克（夹馅） 草莓 适量 细砂糖 10克（奶油中） 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 小山进草莓蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄加入30克细砂糖搅拌均匀。 2 蜂蜜隔水加热至40度，倒入蛋黄中。 3 把蜂蜜、蛋黄搅拌均匀。 4 蛋白打发至大泡加入20克细砂糖，继续打发。 5 打发至细泡状态加入20克细砂糖，继续打发。 6 打发至浓稠纹路，加入20克细砂糖，继续打发。 7 打发至接近干性就可以了，提起打蛋器有个略弯的角。 8 蛋黄倒入蛋白中，搅拌均匀。 9 筛入低筋面粉，拌匀。 10 拌好的面糊。 11 烤盘铺油纸倒入面糊，震荡排气。（我用的烤盘是35升烤箱烤盘） 12 表面撒入切碎的草莓。 13 烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟。 14 烤好的蛋糕轻轻去掉油纸，放到烤网上晾凉。 15 100克奶油加10克细砂糖，打发至浓稠纹路。 16 摆入草莓。 17 卷起来，冷藏10分钟左右，去掉油纸。 18 蛋糕卷撒上糖粉装饰，可以吃喽…… 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	白菜炒胡萝卜 麻辣香锅 魔芋小龙虾 家常炒面 苹果大米凉粥 葱油面花样吃法 自制糖蒜 黑胡椒牛排 酥炸汤圆 茭白炒肉丝 手残党也可以轻松完成的糖醋排骨 糖醋排骨 软面小油条 百香果戚风 干锅虾 一排两吃 三色玛德琳 酥炸海鲜菇 白菜炒豆皮 蒜香豆芽菜 软面玉米饼 糖醋嫩姜 葱香虾皮鸡蛋糕 春饼 凉拌蒸茄子 the yellow river they look they look at they maintain they make seeds they never know exo the young king they re cute They re dogs they re mine they retomatoes they say they set up they what they thick chick 飞龙篇（元末明初·梁寅） 飞龙篇（明·刘炳） 飞龙篇（明·徐熥） 飞龙篇（魏晋·曹植） 飞龙篇（魏晋·曹植） 飞龙篇（魏晋·曹植） 食丁蕈戏作（元·程渠南） 食不继偈（宋·释德洪） 食举乐十曲 其七（隋·无名氏） 食举乐十曲（隋·无名氏） 食乌鱼五十二韵（清·洪繻） 食云南过桥米线（当代·张伯元） 食兔诗（宋·李兼） 食兔（宋·林宗放） 食冰（宋·孔平仲） 会展经济与管理专业建设的思考--基于浙江万里学院的探索与实践 上海三农决策咨询研究--2017年度上海市科技兴农软课题研究成果汇编 现代金融学精义 大易创新(创新的中国文化渊源)/国学与智慧人生系列 高效换热铜管生产技术(有色金属行业职业教育培训规划教材) 语文课堂教学优化策略 多党合作与协商民主(民盟湖南省统战理论研究论文选编2010-2014) 骆驼祥子 茶馆龙须沟 哈利·波特与被诅咒的孩子(第1部和第2部) 海洋三部曲(共3册) 地方财经类院校产学研合作人才培养模式与运行机制研究 面向创新的区域信息资源配置研究 江西古祠堂/江西方志文化丛书 越爱越懂爱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。