““桂花，上酸菜！”“来罗！””
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制坛子酸白菜的做法步骤
-
1白菜洗净切成图上形状。 -
2锅烧开水，放入白菜潮水。 -
3白菜里外均匀抹薄薄一层盐 -
4白菜捞出，拧掉水，里外均匀抹薄薄一层盐 -
5姜切丝或丁 -
6整齐将白菜码入坛子里，每一层都洒上干辣椒粉和姜丝。分口处用塑料膜密封用橡皮筋扎紧，盖上盖子，盖子周围的槽内注满凉开水。 -
7放入阴凉处备用。冬天一般4、5天左右就酸了。如果喜欢吃酸的可以放得时间更久一点。不过我是第二天就拿出来炒肉吃了。味道很不错！
小窍门
坛子里面不要弄生水进去，否则很容易变质。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
泡酱腌菜
开胃菜
常见菜式
自制食材
老人
东北菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 豆角鸡蛋饼
- 茶树菇炒肉
- 野葛菜汤
- 鲜虾辣炒河粉
- 豆角焖面
- 状元辣椒油
- 糖醋带鱼
- 虾皮韭香馒头
- 水晶素蒸饺
- 枣泥菊花酥
- 香煎带鱼
- 虾仁青菜蛋炒饭
- 胡萝卜土豆丝饼
- 自制鲜虾仁
- 森林的早晨——菠菜鸡蛋饼
- 维尼熊便当
- 蛋包饭
- 蜂蜜椰蓉小面包
- 干捞粉丝
- 木瓜银耳莲子羹
- 醋溜白菜
- 锅包肉
- 焖五花肉
- 卤肉饭
- 燃面大法好
- quiet night
- quiet popular
- quiet revolution
- quiets crossword
- quiets down
- quiets theme mgs
- quiet street
- quiet tallask for
- quiet then
- quiet y
- quiet you
- quill grammar
- quill pen
- quill pens
- quills coffee
- 赠谈星数谢秀才（宋·萧立之）
- 赠谈星达士（宋·王迈）
- 赠谈阴阳者二首（宋·萧立之）
- 赠谏议李一吾之任留都（明·黄廷用）
- 赠谏议郑于野之南通政（明·黄廷用）
- 赠谒士（宋·吴龙翰）
- 赠谢丈颂臣（清末民国初·林朝崧）
- 赠谢傅为孝廉二首（清末民国初·林朝崧）
- 赠谢元初秋山高隐图（明·林弼）
- 赠谢参政之任浙江（明·曹义）
- 赠谢太守除杭州（元·成廷圭）
- 赠谢子二首（明·李梦阳）
- 赠谢子杰校勘六言三首（宋·刘克庄）
- 赠谢安诗（魏晋·孙绰）
- 赠谢实所叔翁之寿（明·王希文）
- 寻路英国(人类进程的折叠简史)
- 亲爱的黎先生(上下)
- 创新创业+新工科教学质量提升研究--零基础学会Python人工智能
- 布衣神相(第2卷天威赖药儿全新修订版)
- 抗癌--生命至上(癌症治疗的终极目的是让患者活下来)/智慧抗癌三部曲
- 小学英语素养阅读三年级全一册
- 初中英语素养阅读七年级全一册
- 小学英语听力五年级下册
- 牛顿的彩虹 麦克米伦世纪
- 奥特英雄创意涂色书（共4册）奥特英雄篇/怪兽篇/宇宙人篇/对战篇
- 我的旅行手册（共4册）伦敦/悉尼/东京/巴黎
- 睡衣小英雄双语动画故事书（共10 ）照顾飞壁侠/ 猫小子与小小忍者/猫头鹰女与猫头鹰礼物/大声说，飞壁侠/猫小子与方大师的剑/飞壁侠的完美冰计划/猫头鹰女的翼龙大危机/飞壁侠与超级忍者们/猫头鹰女和闪电击之旅/猫小子的乌云危机
- 他心蔓蔓(2)
- 小鞋子旅行记(精)
- 发达国家汽车企业社会责任研究