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诗文
豆皮蔬菜卷
释义
食材明细
主料
豆皮
两张
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
小葱
一把
辅料
甜面酱
适量
醋
适量
麻辣油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆皮蔬菜卷的做法步骤
1
豆皮切呈长方形备用
2
黄瓜切条备用
3
胡萝卜切条备用
4
生菜切成细丝
5
小葱切段备用
6
调好酱料,喜欢吃辣的可以多放麻辣油
7
把酱料均匀涂抹在豆皮上
8
分别放入各种蔬菜卷起,用葱叶打结,葱叶我是用热水烫软过的
小窍门
洗黄瓜的之前,可以把没有刺的一段切下,做刷子用刷去黄瓜表皮的刺,这样既不会破坏黄瓜表皮,洗的时候也不会伤到手。
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更新时间:2026/11/3 22:19:29