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诗文
芹菜鸡蛋煎饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
40克
玉米粉
40克
水
40克
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜鸡蛋煎饼的做法步骤
1
按上述比例准备好鸡蛋液,加入芹菜叶碎末搅匀。
2
中小火摊煎饼,勤翻勤转,因为加了玉米粉,会比较容易离锅,而且口感上会利爽很多,不像只用面粉那么粘牙。
3
摊好煎饼,配上紫菜鱼丸汤就是一顿不错的早餐。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/4 1:01:11