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诗文
椒盐中翅
释义
食材明细
主料
中翅
375克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
椒盐
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
椒盐中翅的做法步骤
1
材料:中翅(已清洗)、姜片
2
将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
3
放入大盘中。
4
接着,搁入姜片。
5
加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的椒盐。
8
抓匀,腌制3——4个小时。
9
然后,将腌制好的中翅放在烤架上。
10
最后,进入烤箱中172度先烤18分钟。
11
再翻一下再烤5分钟,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 夜宵 秋季食谱
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更新时间:2026/11/2 13:58:55